Tamaño del artículo: 27.5 x 17.5 x 33,5 cm Tamaño de la bola: ø 6 x 3 alto cm Productividad del artículo: 3 pcs Peso del producto terminado: ~ 65 gr (full) / ~ 22 gr (shell)
Color: Transparente Tamaño del artículo: 27.7 x 22.3 x 10.5 cm Tamaño del huevo: ø 10. 2 con 16.5 de alto cm Productividad del artículo: 2 pcs Capacidad del artículo: — Peso del producto terminado: ~ 200 gr Piezas empaquetadas:…
Color: Transparente Tamaño del artículo: 27.5 x 17.5 x 2.6 cm Medida Aotrom: 2.9 x 2.9 cm x 19 cm de alto Productividad del artículo: 28 pcs Peso del producto terminado: ~ 9,5 gr Piezas empaquetadas: 1 molde
Color: Transparente Tamaño del artículo: 27.5 x 17.5 x 2.6 cm Tamaño del praliné: 2.7 x 2.7 cm x 1.9,5 cm de alto Productividad del artículo: 28 pcs Peso del producto terminado: ~ 10,5 gr Piezas empaquetadas: 1 molde
52 recetas técnicas e innovadoras 410 páginas, formato bilingüe (inglés/español) Concéntrese en las técnicas de laminación y el flujo de trabajo profesional. Ideal para pasteleros, escuelas de pastelería y talleres artesanales. Un volumen de referencia de Antonio Bachour Peso 2…
